乗Japan Train Trips

คู่มือเอกิเบน

เบนโตะสถานีคือครึ่งหนึ่งของความสนุกในการนั่งรถไฟญี่ปุ่น นี่คือแหล่งซื้อเมนูคลาสสิก — พร้อมแท็กข้อมูลอาหารที่ตรงไปตรงมา: เราจะบอกว่า “ได้” ก็ต่อเมื่อตรวจสอบฉลากแล้วเท่านั้น

อาหาร

えきべん

駅弁

Ekiben

改札
車内
EK

名物駅弁

เอกิเบนชื่อดัง

Toge no Kamameshi in its clay pot
ภาพ: くろふね · CC BY 4.0 · ปรับขนาดแล้ว
釜

峠の釜めし

โทเกะโนะคามะเมชิ

โอกิโนยะ (荻野屋) · ประมาณ ¥1,500

เอกิเบนที่โด่งดังที่สุดของญี่ปุ่นตั้งแต่ปี 1958: ข้าวปรุงรสหุงในหม้อดินเผามาชิโกะของแท้ โรยหน้าด้วยไก่ ไข่นกกระทา เกาลัด และผักภูเขา เก็บหม้อไว้เป็นของที่ระลึกได้

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ตรวจสอบฉลาก
  • โยโกคาวะ — ร้านหลักโอกิโนยะข้างสถานี
  • คารุอิซาวะ — ร้านโอกิโนยะในสถานี
Gyuniku Domannaka beef bento
ภาพ: Miyuki Meinaka · CC BY-SA 4.0 · ปรับขนาดแล้ว
牛

牛肉どまん中

กิวนิคุ โดมันนากะ

ชินคิเนยะ (新杵屋) · ประมาณ ¥1,500

เนื้อวัวตุ๋นซอสถั่วเหลืองหวานและเนื้อบดบนข้าวสึยะฮิเมะของยามากาตะ — ขายดีตลอดกาลที่สถานีโตเกียว

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ตรวจสอบฉลาก มีเนื้อวัว
  • โยเนซาวะ — ร้านชินคิเนยะในสถานี
  • โตเกียว — เอกิเบนยะ มัตสึริ (ภายในประตูตรวจตั๋ว)
Hipparidako-meshi octopus rice in a clay pot
ภาพ: veroyama · CC BY 2.0 · ปรับขนาดแล้ว
蛸

ひっぱりだこ飯

ฮิปปาริดาโกะเมชิ

อาวาจิยะ (淡路屋) · ประมาณ ¥1,500

ปลาหมึกยักษ์อาคาชิกับข้าวปรุงรสในหม้อเซรามิกรูปไหดักปลาหมึก — ชื่อเป็นการเล่นคำว่า 'เป็นที่ต้องการสูง'

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ตรวจสอบฉลาก อาหารทะเล
  • นิชิ-อาคาชิ — โถงสถานี
  • ชินโกเบ — ร้านอาวาจิยะ
Ikameshi box from Mori Station
ภาพ: Gpx-evo · CC BY-SA 4.0 · ปรับขนาดแล้ว
烏賊

いかめし

อิกะเมชิ

อาเบะโชเท็น (阿部商店) · ประมาณ ¥1,000

ปลาหมึกทั้งตัวยัดไส้ข้าวเหนียวตุ๋นซอสถั่วเหลืองหวาน — เมนูคลาสสิกของฮอกไกโดจากสถานีโมริ ปัจจุบันเป็นขาประจำในงานเอกิเบนของห้างสรรพสินค้า

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ตรวจสอบฉลาก อาหารทะเล
  • โมริ (ฮอกไกโด) — สถานีและร้านค้าใกล้เคียง
Kiyoken Shumai Bento
ภาพ: Qurren · CC BY-SA 3.0 · ปรับขนาดแล้ว
焼売

シウマイ弁当

ชูมายเบนโตะ

คิโยเค็น (崎陽軒) · ประมาณ ¥1,180

เบนโตะในตำนานของโยโกฮามะ: ขนมจีบหมูชูมายลูกเล็กห้าลูก พร้อมปลาย่าง ไก่ทอด ไข่ม้วน และข้าวงา ขายตลอดสายโทไกโด และเป็นมื้อแรกบนชินคันเซ็นสุดคลาสสิก

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ไม่ อาหารทะเล
  • โยโกฮามะ / ชินโยโกฮามะ — ร้านคิโยเค็นในสถานี
金目

炙り金目鯛と小鯵押寿司

ซูชิกดปลาคินเมไดย่างและปลาอาจิ

โทคะเค็น (東華軒) · ประมาณ ¥1,450

ปลาคินเมไดอันล้ำค่าของอิซุ ย่างไฟอ่อนๆ พร้อมซูชิกดปลาทู — ได้ลิ้มรสชายฝั่งก่อนจะไปถึงเสียอีก

ฮาลาล: ไม่มังสวิรัติ: ไม่ไม่มีหมู: ตรวจสอบฉลาก อาหารทะเล
  • อาตามิ — ร้านโทคะเค็นในโถงสถานี
AL

アレルギー・食事制限

อาการแพ้และอาหารเฉพาะ

อาหารบรรจุหีบห่อของญี่ปุ่นต้องระบุสารก่อภูมิแพ้หลักแปดชนิด เอกิเบนที่ได้รับรองฮาลาลหรือวีแกนยังหายาก จึงควรตรวจสอบฉลากทุกครั้ง

หมูและแอลกอฮอล์อาจแฝงอยู่ใน: สารสกัดจากเนื้อสัตว์ (エキス) น้ำมันหมู เจลาติน และมิริน พบได้ในซอสและอาหารตุ๋น หากไม่แน่ใจ ให้ถามโดยใช้การ์ด

การ์ดแจ้งอาการแพ้ — แสดงให้พนักงานดู

この中に次のアレルギー物質は入っていますか?

มีส่วนผสมต่อไปนี้หรือไม่?

  • 卵ไข่
  • 乳นม
  • 小麦ข้าวสาลี
  • えびกุ้ง
  • かにปู
  • そばโซบะ (บักวีท)
  • 落花生ถั่วลิสง
  • くるみวอลนัท

ฉลากภาษาญี่ปุ่นระบุแปดรายการนี้ไว้ใต้ 「原材料名」 หรือในตารางสารก่อภูมิแพ้แยกต่างหาก (アレルギー表示)

นำความรู้สึกของเอกิเบนกลับบ้าน

ลิงก์ไปยัง Amazon.co.jp / Rakuten Ichiba ในฐานะ Amazon Associate เราได้รับรายได้จากการซื้อที่เข้าเงื่อนไข และอาจได้รับค่าคอมมิชชันจาก Rakuten โดยคุณไม่ต้องจ่ายเพิ่ม

コンビニ受け取り

รับสินค้าที่ร้านสะดวกซื้อ

  1. ขั้นตอนที่ 1

    สั่งบน Amazon.co.jp หรือ Rakuten

    ใช้บัตรต่างประเทศได้ และ Amazon.co.jp เปลี่ยนเป็นภาษาอังกฤษได้

  2. ขั้นตอนที่ 2

    เลือกรับที่ร้านสะดวกซื้อ

    Amazon: Lawson, FamilyMart หรือ Ministop (ไม่ใช่ 7-Eleven) Rakuten: เฉพาะร้านที่มีบริการนี้ — มองหา コンビニ受取 ตอนชำระเงิน

  3. ขั้นตอนที่ 3

    รออีเมลแจ้งรับสินค้า

    มีบาร์โค้ดหรือหมายเลขรับสินค้า เผื่อเวลาไว้สองสามวัน และตรวจสอบระยะเวลาเก็บรักษาสินค้า

  4. ขั้นตอนที่ 4

    รับตั๋วที่เคาน์เตอร์

    แสดงโค้ดที่แคชเชียร์ (หรือพิมพ์ใบรับที่เครื่อง Loppi ของ Lawson) ไม่ต้องยุ่งยากกับแผนกต้อนรับของโรงแรม

ใช้ไม่ได้กับสินค้าจากผู้ขายใน marketplace อาหารแช่เย็น/แช่แข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือสินค้าขนาดใหญ่ ร้านรับสินค้าและเงื่อนไขอาจเปลี่ยนแปลง — ตรวจสอบที่หน้าชำระเงิน